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螺旋藻碘鹽-氯化鈉的測定
來源: KEM China   發布時間: 2019-04-10 08:04   24 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px
QB/T 2829-2006 螺旋藻碘鹽-氯化鈉的測定


QB/T 2829-2006 螺旋藻碘鹽

范圍
本標準規定了螺旋藻碘鹽的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以食用鹽為載體,添加一定量的螺旋藻粉加工而成的螺旋藻碘鹽。

要求
感官指標
無可見雜質、味咸,無異昧、略帶海藻味、帶有螺旋藻固有的顏色,添加物粒度大小適中,均勻。
理化指標
理化指標應符合表1規定。


抽樣
按 GB/T?8618-2001 中3.4.5規定的份樣數抽取,混勻,用四分法縮分至所需量。

試驗方法
氯化鈉
按 GB/T 13025.5-1991 中第2章規定的方法測定,所測得的氯離子按公式(1)計算,為氯化鈉含量。

式中:
1.6485一一氯離子換算為氯化鈉的系數。
注:?當試樣對氯離子的測定有干擾時,應按以下方法處理樣品:
稱取一定量的試樣置于瓷蒸發皿中,在電爐上逐漸升溫使樣品充分炭化至無煙,然后置于高溫爐中在(600±20°C)灼燒至灰化完全,取出。以水溶解,轉移至容量瓶中,稀釋至刻度搖勻。
吸取一定量樣品試液,按 GB/T 13025.5-1991 中第2章規定的方法測定。
GB/T 13025.5-2012 制鹽工業通用試驗方法 氯離子的測定


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